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Elegante wine bar gestito con raffinata convivialità, incastonata nel contesto vivace di Castellanza in zona di forte passaggio. Il locale è pensato per offrire un’esperienza esclusiva dove si incontrano eccellenze spumeggianti e vini di pregio, accompagnate da proposte di aperitivo e apericena curate nei minimi dettagli. Un ambiente dove l’arte dell’abbinamento tra prodotti artigianali (in... ( leggi di più )

Elegante wine bar gestito con raffinata convivialità, incastonata nel contesto vivace di Castellanza in zona di forte passaggio. Il locale è pensato per offrire un’esperienza esclusiva dove si incontrano eccellenze spumeggianti e vini di pregio, accompagnate da proposte di aperitivo e apericena curate nei minimi dettagli. Un ambiente dove l’arte dell’abbinamento tra prodotti artigianali (in questo caso focalizzata sulle eccellenze legate al mondo delle bollicine) e vini diventa esperienza sensoriale per una clientela selezionata e attenta al stile. Caratteristiche principali: • Attività: con veste di wine bar, aperitivi e apericena • Ubicazione: Castellanza, in zona di passaggio, locale presso per degustare Vini e Prosecchi, posizione strategica per visibilità e flusso di clientela • Disponibilità: locali in locazione con struttura pronta per avviamento • Mura: le mura del locale sono comprese nella locazione • Spazi: ambiente luminoso e raffinato, ideale per degustazioni, taglieri e abbinamenti vino-prosecco • Impianti: impianti a norma, bancone elegante, zona degustazione, frigoriferi e aree di conservazione • Arredi e finiture: finiture curate, atmosfera accogliente e ricercata • Avviamento: possibilità di avvio rapido con affiancamento temporaneo per periodo di transizione • Parcheggio/Accessibilità: zona di forte attrattiva pedonale con facile accesso Punti di forza: • Concept distintivo: alto livello wine bar e proposte di aperitivo/apericena • Clientela: target di medio-alto livello • Potenzialità di sviluppo: ampliamento orari, eventi di degustazione, partnership con cantine e produttori locali • Avviamento facilitato: periodo di affiancamento incluso per una transizione agevole Spazi e disposizione (indicativi): • Area reception/banco vendita • Zona degustazione con tavoli e sedute eleganti • Aree espositive per bottiglie di prosecco e specialità gastronomiche, con sistemi di conservazione adeguati • Angolo wine bar con selezione di etichette e spazi per abbinamenti • Area servizio e preparazione snack leggeri abbinati alle bollicine Servizi inclusi nell’affitto: • Contratto di locazione in essere • Licenze per attività di somministrazione e relative certificazioni sanitarie • Inventario iniziale compatibile con la gestione • Supporto per allestimento, branding e comunicazione iniziale Profilo ideale: • Imprenditore o giovane imprenditore appassionato di gastronomia, vino e accoglienza • Esperienza nel settore ristorazione/food & wine è preferibile ma non indispensabile; disponibilità a formarsi • Motivazione a sviluppare una proposta integrata di apericena e esperienze di degustazione ( leggi di meno )